Σάββατο 22 Οκτωβρίου 2022

"Milkweed Hat", test participation by Marieta Iosifidou

 "Milkweed Hat"

test knitting participation by Marieta Iosifidou

My participation in test knitting of "Milkweed Hat", 

pattern by  Kalurah Hudson.kalurah-hudson

 ******************************************

 A special and beautiful pattern. 

 Easy knitting , well written instructions, charted pattern, with beautiful lace & 3D sense result. 


 

© Copyrights are Reserved by Marieta Iosifidou
Prohibited Total or partial use of the post and photos 
without the notification and written consent of the creator-author. 
Failure to comply with the above has Legal Consequences.

 

Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2022

Flea Market - Υπαίθρια Ανοιχτή Αγορά - Θεσσαλονίκη

 Flea Market - Υπαίθρια Ανοιχτή Αγορά  Θεσσαλονίκη

Flea Market επί του ελληνικού… Ανοιχτή υπαίθρια αγορά… 

Μια εκδήλωση που τείνει να γίνει θεσμός στην πόλη μας (και πολύ μας αρέσει). 

Το Flea Market Θεσσαλονίκης, συνέβη στις 24 & 25 Σεπτεμβρίου 2022 και έλαβε χώρα στην καρδιά της πόλης - Δ.Ε.Θ. απέναντι από την Χ.Α.Ν.Θ.

https://www.facebook.com/fleathessaloniki

Σ' όλο αυτό το πανηγύρι και την γιορτή …και επειδή λατρεύουμε  υπαίθρια αγορά, δεν θα μπορούσαμε(ούτε και πρέπον), να δηλώσουμε απόντες .

Το λοιπόν: Μ’έναν φωτεινό ουρανό κι έναν ήλιο που μας έκλεινε το μάτι, Πήγαμε, προσκυνήσαμε , συναντήσαμε νέους φίλους, αγκαλιάσαμε φίλες, φίλους, γνωστούς και αγαπημένους.

Βολτάραμε στους πάγκους, όπου ανταμώσαμε:  δημιουργούς, καλλιτέχνες, μικροπωλητές που η πραμάτεια τους μας μάγεψε με, δίσκους βινυλίου ,παιδικά παιχνίδια μιας άλλης εποχής και βιβλία από δεύτερο χέρι, ρούχα και διακοσμητικά που πλέον δεν τα φοράμε και  δεν τα χρειαζόμαστε,

airplants 

  είδαμε παραγωγούς με φυτά και αερόφυτα ,   airplants

 
 Μια καλή μία ανάποδη

 Μια καλή μία ανάποδη   Margie Ster

χειροτέχνισσες πλεξίματος, καλλιτέχνες και καλλιτέχνισσες,

Narture

Το Eργαστήρι δια χειρός Σίτσα

 

 

 

κεραμίστριες , 

σχεδιάστριες και σχεδιαστές, 




και φυσικά οι Καντίνες της πόλης ήταν εκεί… για αλμυρές και γλυκές  γαργαλιστικές αμαρτίες…  

  

οι dj έδιναν ρυθμό και  χρωμάτιζαν μουσικά και ρυθμικά, όλη την εκδήλωση.

Σας ευχαριστούμε  όλες και όλους για τον πολιτισμό της δημιουργικής χαράς που μας χαρίσατε.

Να είμαστε όλοι γεροί και ανταμώσουμε στο επόμενο Flea Market της όμορφης Θεσσαλονίκης της  καρδιάς μας.

 

 

 

 

 

 


 

 

 


 


 


 

 


 

 

 


 

 

 

 

 




Πέμπτη 8 Σεπτεμβρίου 2022

Baby creations by Marieta Iosifidou

 Baby Creations by Marieta Iosifidou 

Every stitch is a wish for the Little Prince who came to life. Health, Lucky, Strength, Happiness on your life's path.

Κάθε πόντος και μία ευχή για τον Μικρό Πρίγκηπα που ήρθε στη ζωή. Υγεία, Τύχη, Δύναμη, Χαρά στον δρόμο της ζωής σου

 Blanket's Pattern can be found in Youtube, 
in Betty McKnit channel -  6-Day Kid Blanket 
 also you can find the chart crochet pattern free in Pinterest 
 





Κυριακή 14 Αυγούστου 2022

Plum Jam by Marieta Iosifidou

 

Plum Jam

 recipe by Marieta Iosifidou


A jam very easy, Delicious and Un-sweetened

Materials:

·         1 kg Ripe Plums

·         200 grams Sugar (1 water glass of white sugar)

·         1 soup-spoon of lemon juice

Cooking  the jam:

  •  Wash the plums well
  •  cut them in half and remove the seeds.
  • Put the plums in a large pot.
  • Add the sugar and lemon and mix well.
  • Put the pot in the fridge and leave for 8-10 hours to release their liquid. 

  • Place the pot on medium heat, without a lid, and let the jam boil, stirring with a wooden spoon to prevent the jam from sticking
 

  • When the most of the liquid is gone, take it off the heat, and with the stick-blender, turn the jam twice to unify it.

  • Put it back on the fire and let it boil for another 5 minutes.
  • We have sterilized the jars, and we take with the kettle or the spoon and fill the jars.
  •  

  •  
  •  Close with the lid and let them cool as we turn them upside down. 

 The Plum jam is ready. Bon Appetite

Παρασκευή 12 Αυγούστου 2022

Μαρμελάδα με ΄Ασπρα Δαμάσκηνα της Μαριέτας Ιωσηφίδου

 

 Μαρμελάδα με Άσπρα Δαμάσκηνα 

της Μαριέτας Ιωσηφίδου

Μια μαρμελάδα πολύ εύκολη, νόστιμη και όχι πολύ γλυκιά.

Δαμασκινούδια απ'το χωράφι τση Νίκης και τ'Αντώνη

Υλικά: 

  • Δαμάσκηνα 1 κιλό 
  • 200γραμμάρια Ζάχαρη-1 ποτήρι νερού ζαχαρη
  • 1 κουταλάκι γλυκού χυμό λεμονιού

 Μαγειρεύουμε την μαρμελάδα:

Πλένουμε καλά τα δαμάσκηνα

τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια.

Βάζουμε τα δαμάσκηνα σε μία μεγάλη κατσαρόλα.

Προσθέτουμε την ζάχαρη και το λεμόνι και ανακατεύουμε καλά. 

Βάζουμε την κατσαρόλα στο ψυγείο και αφήνουμε για 8-10 ώρες να βγάλουν τα υγρά τους. 

 

Τοποθετούμε την κατσαρόλα επάνω σε μέτρια φωτιά, χωρίς καπάκι  και αφήνουμε να βράσει η μαρμελάδα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα για να μην πιάσει η μαρμελάδα. 

Όταν δούμε ότι έχουν φύγει τα πολλά υγρά, κατεβάζουμε από την φωτιά, και με το ραβδο-μπλέντερ  γυρίζουμε μία, δύο φορές την μαρμελάδα να ενοποιηθεί. 

Βάζουμε πάλι επάνω στην φωτιά και αφήνουμε ακόμη 5 λεπτά να βράσει. 

 

Έχουμε αποστειρωμένα τα βάζα, και παίρνουμε με το μπρίκι ή με την κουτάλα και γεμίζουμε τα βάζα. Κλείνουμε με το καπάκι και αφήνουμε να κρυώσουν καθώς τα γυρίζουμε ανάποδα.

Καλοξόδευτη η μαρμελάδα Δαμάσκηνο.